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第111章（第2页）

于大强一个劲儿的点头，心想怪不得要关门，这动静可是不小，张家这干闺女还挺能折腾的。

他去量尺寸的时候，苗婉又拉着林小舅说好了要起的炕是什么样子。

炕是个好东西，冬暖夏凉，即便天气热了，铺张席子就很凉快，待客区她打算跟炕屋一样，以让客人等得舒坦为主。

等安排完需要改动的事情，苗婉回去喂了淘淘一次，有耿氏陪着孩子在食肆里转悠，淘淘倒是也没淘，乖巧看了会儿就睡着了。

苗婉这才去找孙老火，最重要的部分要放到最后来说，主要是有时间偷吃。

“孙阿达，这是昨晚我让耿婶帮忙泡好的蚕豆，煮开后放凉，然后每个蚕豆都拿剪刀剪个口子出来，再用油炸，炸出来就好像开放的兰花一样，往后作为咱们店里排队客人的小食。”

在煮蚕豆的时候，她才继续回想着怪味豆的做法，“前面是盐焗兰花豆的做法，还有一种做法复杂点。

把蚕豆的外皮剥掉，配一碗用鸡蛋液和的面粉糊糊，里面放上您用来做烧烤的五香料，把控干的蚕豆用面糊糊裹了再炸，这是五香怪味豆的做法，还有香辣怪味豆，也是一样的道理。”

孙老火听着并不难，甚至都不用试，他一次就给做出来了。

苗婉眼亮手快，伸手就往香辣怪味豆去抓。

“阿婉！”耿氏在背后喊，见苗婉回过头来，微笑看着她，“你是不是忘了啥？”

苗婉：“……”她单身那么多年，手速还不够快，这不科学！

苗婉狗腿地把香辣怪味豆递到婆婆手里，“我这是想给您尝一尝，淘淘呢？”

耿氏毫不留情接过来，“郑婶儿看着呢，我闻见味儿就知道……你肯定要孝顺我。”

苗婉：“……”