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口中生津,不断有吞咽之声,一时间却无人开口。
☆、093 开业
(这章可以不订。主要是解释大河饭堂用的类似于自选快餐店的经营模式。有些啰嗦。但不写又前后不连贯的感觉。再说一遍,亲们可以选择不订。)
“首先说哈,小本生意,薄利多销,就不做开业优惠了……各位听小的介绍,咱们大河饭庄是一文能吃饱,三文就能吃点儿好……各位老少爷们,看这边,这杂面馒头一文钱两个配小号骨头汤一碗,这肚子里就有货能扛饿了;二文钱,那选择就多了……”
“馒头不爱吃,我们这里有白米饭。两文钱买一大碗,贵了点是吧,而且吃不饱是不是?不用着急,各位叔伯坐在座位上招招手,我们再给您添满!一碗不够两碗,两碗不够三碗!任您吃饱了为算!”
“咱们做苦力的,光吃饭,没有油盐可不成。”小二声音激扬,介绍着橱案上的菜,道:“这边的素菜,一文一碗;这一格的加了肥肉的肉菜,是二文一碗;这边红通通肥嘟嘟的一份大肉,只要三文一份!保管盐巴放的足足的,吃着有滋有味!”
小二简单地介绍完了,热情地笑道:“各位叔伯大哥捧个场,试试?”
“米饭真的是二文钱随便吃?”有人问道。
就是江南水乡,大米也一样精贵。这些干活的汉子,个个都觉得,自己吃上三五碗的,丝毫没有问题!
“那是当然了,只有一样,你买了碗,可不能让给别人吃。”小二指着店内道:“买了米饭的烦请各位都坐这边,一个人一个碗,大家坐一起,也方便我们给格外叔伯及时添饭。”
各种规矩一开始都讲清楚了,免得将来闹出来,大家面子都不好过。
问话的汉子点头认同这个道理,摸了摸口袋里今天特意多带出来的几十个铜钱,看着平日里自己舍不得吃的东西如此便宜,心中平生一股子豪情,道:“那给我来一碗米饭,一碗二文的肉菜!我要这个!猪肉白菜炖粉条,家乡菜,好久没吃上一嘴了!”
“好咧!”小二答应一声,示意那汉子从旁边取了一个不大的托盘,而后领着他到橱案前,指着炖菜对站在厨案后的小二道:“给大叔来份这个。”
那厨案后的小二用拿了一个海碗盛了一碗猪肉炖菜递过来,果然见到油花丰厚,又有好几块肥肉在内,肉香扑鼻,让人垂涎。小二接过来,将这一碗肉菜放在托盘上放好了,又引领着他走到米饭边上,主动道:“白米饭一份!”
饭菜都有了,小二引着汉子又往前一步,却是一个案台,一个人站在后面,热情地递过了一双筷子,道:“承惠四文。”
那汉子一听果然只需四文,于是豪爽地摸出四文钱付了出去,在小二热情的引领之中,坐到了东南一片,见所有人都看他,不禁生出一种志得意满来,拿起筷子扒拉一口大米饭,道:“饭实在!”而后故意先挑了一口白菜吃了,道:“味道足!”而后才找了一块肥瘦都有的肉块放进口中,却是不再说话,只是竖起大拇指,一脸满足之意。
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