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第674章(第1页)

这边的牛大多是本地褐牛,作为一般人的家养牛,褐牛们的状态并不算好,养得好的不多,大部分褐牛的毛发都比较暗淡,骨架和体态有多少有点问题。

要是让时闻购买,他应该不会买类似的牛。

时闻算是看出来了,尽管大家都是养殖户,但专业的养殖户还是挺少的。

大家更多的是凭借着祖辈传下来的经验养牛,而不会专门学习现代化的饲养方法。

这也是为什么养殖的效益一直不太高的原因之一。

粗放型的养殖太难赚钱了。

同样都是褐牛,同样养殖两到三年,傅蒙家的褐牛体重差一点达到两千斤,送过来的这些褐牛大部分也就一千斤出头,好几头褐牛甚至没到一千斤。

花费同样的时间和差不多的成本,最后的产出差别如此之大,送到市场上,价格的差距更是能达到数倍。

时闻从牛主人们黝黑的脸上收回目光,决定等他把牛培育出来了,再开展牛的种质改良计划。

不要求每家的肉牛体重都能达到傅蒙家肉牛的状态,不过只有他家肉牛体重的一半还是太夸张了。

工厂的工人们很快就把宰杀好的肉牛推出来了。

牛皮、牛头、牛内脏等已经分割好,放在一个个箱子里。

这边只做统一的宰杀,进一步的处理就是养牛户的事了。

傅蒙检查过后确定没问题,签了字,然后对时闻说道:“我们回去吧,看看这牛肉的质量怎么样?”

时闻:“我已经看过了,比我想象中得要好。”

傅蒙作为专业的养殖户,心中也是有数的,因此此时脸上掩饰不住的得意:“是吧,我刚刚看了一下,我家的牛肉嫩度相当可以呀。”

时闻:“那回去尝尝。”

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