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“你这……”
张说有点苦笑不得。
“酒泡肥油是个什么到底?这还能喝?”
“能喝啊。”
748不知从哪儿摸出一个汤勺, 麻利地浮在表层的将油脂捞出去, 然后又搬出一台小型榨油机,将酒醅捞出来直接压榨。
这不同于它之前在酒坊演示的蒸馏酒,而是和普通酒坊一样采用单纯的压榨技术, 只是在成酒之前还多了个步骤,748在浑浊的酒液里扔了一块灰色的石头, 不多时,酒液就变得澄清透明了。
“这石头是?”
“是浮石, 跟药材商人买的, 据说能清肺火,利水通淋。”
748笑道。
“我主要是用它吸收酒中的杂质。”
听它这样说, 张说忽然心中一动。
“你是说这浮石能涤荡酒毒?”
涤荡酒毒?
748抓了抓头,觉得这位张大人好像有点迷信。
你说话就说话嘛,总是往玄学上拐是个什么道理?它的意思明明是利用多孔结构通过静电作用和微孔平衡吸附分子并形成物理结合体嘛。
怕张说听不懂, 748又尽量简单平实地给他讲了一遍,并再次强调酒里的悬浊物并不是酒毒,而是在压榨酒醅期间散落的固形体, 肯定没有毒,就是味道不太好。
张说:……
张大人哪见过这架势, 不但当场榨酒,还给讲解压榨的原理,谁家卖酒这么卖?
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