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等离开李怀德住的家属院,许大茂直奔王府井百货大楼自行车销售展柜,得知下一批自行车要三天后才运到,便遗憾的回了家。
走进四合院前,他从系统里买了一斤带肥肉的猪肉,然后在网兜里塞了些青菜做掩饰,外人只能看见肉有巴掌大。
三大爷坐屋里喝茶,看着许大茂拎一兜子菜路过,眼尖的发现了里面的红肉。
“孩他妈,今天许大茂家又吃肉了,快点把咱家的豆腐做了。”三大爷招呼着,闻着肉香吃豆腐也算是吃过肉。
“老阎啊,要放酸菜不?”三大妈擦擦手上的水,喊阎解娣去洗土豆白菜。
“放点吧,待会水倒多点,一人一碗喝也喝饱了。”
“唉,知道了。”
虽然这几个月许大茂家里肉香不断,但又不是他三大爷吃进肚子里,为了骗骗缺少油水的肚子,只能让家里人多吃红薯白菜。
许大茂一回家就告诉了秦京茹到手自行车票的事,让她三天后去百货大楼排队叫号买车。
“我都想好了,到时候买辆永久自行车,这样我去买菜就更快了,不用怕错过公交车。”她亲了亲手里的自行车票,把它放到了钱匣子里,“而且回乡下也方便,当天去当天回,你有事不用着急等大哥他们回信了。”
“你会骑自行车吗?要不要我教你?”许大茂笑着问,有他护着也摔不倒。
“骑过几次,一骑上去就扭成蛇了。”秦京茹家和大队长秦大壮关系不错,借自行车也容易,但也怕磕碰坏,每次骑车都很小心。
而且大队里就三辆自行车车,大队长和支书家一家一辆,还有一辆是队里的,肯定不会拿出来给闲人骑着玩。
许大茂闻言坏笑出声,打算吃完饭就去教秦京茹骑自行车。
秦京茹没好气的拍了他一下,把他拿回来的肥肉略加清洗,把猪皮切掉放到一边,再把肥肉切成拇指大小的肉块。
等铁锅热好把肉块放进去,又加了些葱姜和柜子上的葡萄酒去腥,小火慢熬,等待肥肉慢慢熬成油渣。
秦京茹已经不那么馋肉了,但还是觉得猪油渣很香。
她把熬出的猪油装进陶瓷缸,又在猪油渣上撒了点糖,和许大茂一人一口吃掉了小半碗。
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