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白芜要的调料也都在。
白芜检查了一下,“我还以为今天吃不上了。”
“吃什么?”
“窑鸟吃过吗?”白芜洗干净手,拿石刀削葱姜,“得了,我知道你肯定没吃过,今天让你见识见识。”
“还要我做什么?”
“你多摘几片无毒的大树叶回来?我要用来包鸟。”
“我去了。”
白芜哼着歌,将鸟用葱姜调料腌上,再次洗手去和泥。
边上就有大量现成的黏土,他三两下加水将泥和好。
南遥回来时不仅带了一叠树叶,还顺了两根细细的藤蔓回来。
白芜冲他竖了竖大拇指。
这人太细心了。
白芜将腌制好的鸟连调料一起用大树叶裹好,再用藤蔓绑住,外面厚厚糊上一层湿泥。
糊好后,他直接用木柴将这一团泥推入火道中。
窑里炭火正旺,他们连生火都省了。
坐在外面没什么事做,白芜非常耐心地用木棍给窑鸟翻面,根据外面泥干燥的程度来判断里面鸟肉的火候。
窑鸟烧好了,白芜用木棍将它扒拉出来,“等晾凉就可以吃了。”
“这么包着,要晾到什么时候去?”
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