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第93章 薯类深加工,薯粉、薯条初尝试(第3页)

“好吃!太好吃了!俺……俺这辈子都没吃过这么好吃的东西!”

“这薯条……比肉还香!俺能吃下一大盆!”

“晓晓丫头!你……你这脑袋到底是怎么长的啊?怎么就能想出这么多好吃的玩意儿来呢?”

村民们一边狼吞虎咽地吃着炸薯条,一边含糊不清地赞叹着,脸上都洋溢着前所未有的幸福和满足。那些平日里不苟言笑的老人,此刻也笑得合不拢嘴,眼角都泛起了泪花。

就连那些平日里最调皮捣蛋的孩子们,此刻也都乖乖地围在桌边,小嘴塞得满满的,吃得不亦乐乎,小脸上沾满了番茄酱和辣椒油,活像一只只偷吃了油的小花猫,引得众人一阵阵善意的哄笑。

除了炸薯条,林晓晓还尝试着用“金福薯”制作薯粉。她将一部分“金福薯”蒸熟后去皮,捣成细腻的薯泥,然后加入适量的明矾水(用来增加筋道),再经过反复的揉搓、过滤、沉淀、晾晒等工序,最终制成了洁白细腻、晶莹剔透的薯粉。

这种薯粉,无论是用来做凉粉、炒粉皮,还是下到火锅里(当然,这个时代还没有火锅的概念,但林晓晓已经在琢磨着,是不是可以尝试着弄一个简易版的“暖锅”出来),都是绝佳的美味。

“金福薯品鉴大会”取得了空前的成功!

通过这次活动,杏花村的村民们不仅亲口品尝到了“金福薯”的美味,更对这种高产优质的新型作物充满了无限的信心和期待。

他们纷纷向林晓晓表示,开春后一定要跟着她一起种植“金福薯”,一起发家致富,过上好日子!

林晓晓看着村民们那一张张充满期盼的脸庞,心中也充满了干劲。她知道,她的“金刚霸王薯”之梦,正在一步一个脚印地,从梦想照进现实!

而这些美味的薯粉、薯条,也为她后续的“薯类深加工”产业,打开了一扇全新的大门!

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