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秦桦没有想到,这么大一点的宾馆,男女老少满打满算不到一百个人,人情关系这么复杂。自己原来以为秦家沟左邻右舍尔虞我诈,欺软怕硬,人情关系够麻烦的,没想到宾馆里这帮人事儿更多,远比秦家沟复杂一百倍。
秦桦上班第二天,就感觉到自己不被人待见。特别是单进民和郑丽,看她的眼神就是深仇大恨,不共戴天的感觉,和秦桦说话的口气都是凶神恶煞,让人心底打颤。没几天,秦桦就明白过来,许多服务员对自己不冷不热,甚至没有好气儿的人,都是郑丽的人。
宾馆分为至少两派,郑丽是一派的头头,她讨厌谁,她手下那帮人也就讨厌谁,这个人准完蛋。
李素梅手下也有一帮人,李素梅对秦桦好,这些人也把秦桦当成自己人。当然,也有一些服务员自己单枪匹马闯世界,谁的圈子也不进,自由自在。这些人一般是年龄较大,经验丰富,而且人缘特好,或者后台关系特硬的几个人,郑丽和李素梅明着暗着争取这些人的支持,人家就是不表态。
秦桦第一天上班,稀里糊涂就站了队,被人划进圈子,成了一多半人的对手和敌人。一些脏活累活别人不愿意干的活儿,都给了秦桦。特别是一些九楼男女住完钟点房,郑丽总是让秦桦打扫房间。
秦桦第一次干活没有经验,进门看到床上被子枕头床单乱成一团,地上丢掉许多成团的卫生纸,还有皮套。卫生间更是乱套,擦脸毛巾被当擦脚布,浴巾扔在浴缸里,梳妆台上还有一些穿过的内衣裤袜子什么的。从阵地上留下的痕迹可以看出,这对男女先是在洗澡间开始战斗,洗完澡又去房间来第二波冲锋。
屋里是一股奇怪的味道刺鼻,秦桦只得屏住呼吸,将屋里打扫一遍。秦桦明白了,为啥这个活儿要自己干,一个未婚的姑娘,对这种场面确实脸红心跳,有点难为情,他们就是用这种工作对秦桦的惩罚。
“敲、进、撤、铺、洗、抹、补、吸、检。”这是服务员搞卫生的九字诀,清洁一个房间需要30—40分钟。秦桦要敲三下房门,应答顾客询问报明身份,推着三辆工作车进入房间,拉开窗帘透光,撤掉垃圾和布草(床单、被套、枕套、毛巾等)。
续住的房间隔天换床上用品,接着铺床。她必须做好每一个环节,因为酒店的质检部门,其实就是郑丽带人,每天早晚也要检查两次房间卫生,如果发现马桶没刷干净或者没换床单,会在微信群通报批评,服务员罚50元,经理、主管罚100至200元。
此外,市卫生防疫部门每年还要检查四五次,用仪器扫描床上用品等物件,测试是否达到卫生指标。有时检查前会通知酒店,服务员就干得更用心,但也有突击抽查,所以平时也要做好。
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