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第510章（第2页）

卿孟祝连忙点头：“那?就麻烦了，我们非常需要这个。”

第242章 第 242 章 牛奶上有厚厚的一层奶……

第三天, 兽医还真过来教卿孟祝他们?挤牛奶。

卿孟祝跟明春晰都在网上学习过，现在一实践，很快就?会了。

卿孟祝看着桶里微黄如同炼乳一样的牛奶, 问?兽医：“这个是不是算牛初乳？”

兽医：“牛犊出生七天之内，母牛产的牛奶都叫牛初乳, 这个自然也是牛初乳。”

卿孟祝好奇地看着：“怪不得那么黄，跟普通的牛奶完全不一样。”

兽医：“牛初乳的蛋白质含量比较高, 你们?拿回?去煮的时候注意一下, 要是温度高了，或者时间长?了，它就?会像鸡蛋羹一样凝固了。”

卿孟祝还是第一次听说这个说法?：“听起来挺神奇。”

兽医：“你们?家的牛第一次生小牛犊，等多生几次你们?就?习惯了。”

卿孟祝：“那得过两年再说了，先让它们?好好养一养身体。”

他们?家养了一年多的牛, 现在牛终于产奶了, 怎么着也得给大家尝一尝。

卿孟祝拉着明春晰，提着牛初乳去找周晏。

周晏已经?知道他们?要过来的消息, 专门出来迎接他们?。

看着他们?手里提着的牛初乳，周晏说道：“跟我以前见?过的不太一样。”

卿孟祝：“兽医说, 牛初乳和普通的牛奶不同, 里面的蛋白质、维生素、矿物质等都要高很多，还有?免疫球蛋白和生长?因子之类的。”

周晏：“我不是指这个, 我以前去草原，也见?过牧民家刚生了小牛犊后挤奶, 那种牛初乳跟你们?的牛初乳有?细微的差别。”