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第66章（第3页）

就像之前大房家的几个和二房家的几个一样，赵莺莺每个人都收到了一个红纸包包着的压岁钱。赵莺莺一摸就知道是铜钱，大概是十来个。

所有人都很高兴，因为赵家这种温饱有余殷实不足的人家，十来个钱对于孩子来说也是一笔不少的财富了。赵莺莺几个立刻商量起来要买什么，赵蒙更是嚷着要‘买炮仗’，之前的两百响炮仗已经玩完了！

“你们就好了，三婶好像从来不收你们压岁钱。”赵萱萱和赵莺莺抱怨：“我娘总是要把这几个钱收走，最多就是买几个零嘴堵我们嘴。”

不过赵萱萱也没有太不开心，一条巷子里大多数的玩伴都不能花压岁钱就是了。而且自家就有一个，自家好歹有零嘴涂嘴巴，二房那几个才进门就被孙氏一个钱不剩地搜走了。

赵莺莺也看见了，孙氏哪里像是做娘的，简直像是关卡收税的，生怕赵蕙蕙几个逃税。

不过赵莺莺没有停留，和自己的姐妹一起跨进了东厢房，去给赵吉和王氏奉茶――同样也有压岁钱拿呢！

吃茶是很快的，而且茶叶蛋还特意多煮了一些。赵莺莺一家的早饭就拿这些茶叶蛋应付了，之所以这么赶完全是为了年饭。年饭包括两顿，但是更重要的是中饭，晚饭其实就是中饭吃剩下的热一热罢了。

之前已经做了很多工作了，整板的豆腐有新鲜的也有冻好的，豆芽也发好了，珍珠肉丸子也搓好了，只等着蒸。鸡鸭鱼肉都收拾的干干净净，只等着今日下厨。就连萝卜白菜这些也清洗干净备用――这些都是昨日晚饭之后一家人齐心协力准备好的。

但即使做了这么多准备，真的等到大年三十的时候也一样忙碌的不行。过年么，一定要丰盛，只有丰盛才能做出年年有余的样子，也是为来年期待。

赵莺莺家除了几样应有之义的菜色外，还有许多扬州本地年菜，譬如‘十香菜’、‘全家福’。这两个菜一个贱菜，一个贵菜，却都是扬州人过年，饭桌上不能少的菜色。

十香菜是凑了十全十美的意思，用了十种素菜，有咸菜，百叶，豆腐干，萝卜，黄芽菜，香菇，酱瓜，酱生姜，水芹菜等。每一样都是极低贱的，但是凡是过年时候做这样菜，必不能少，而且还要堆尖做一盆。

至于说全家福，那就是另外一说了。这个菜差不多是一个火锅，据说那些大户人家有钱用紫铜锅，至于赵莺莺家照不到铜锅，只能用砂锅代替。不过其实这个菜并不是什么火锅，而是一个杂烩菜

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