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“肉馒头,肉馒头,好大好香的肉馒头,一个管饱!”
“汤饼汤饼,关中汤饼,大骨头熬出来的雪白浓汤!”
几个人都没近距离见过这样的场景,看的眼睛都有些不够用,展鹤也不怕人多了,一双黑葡萄似的大眼睛亮闪闪的,咯咯直笑。
铁柱和二狗子更不必提,这几年来两人哪里还敢往这样的地方凑?才刚说不饿,可这会儿肚子也跟着咕咕叫起来,口中唾液疯狂分泌,口水咕嘟嘟直咽,看见哪个都好吃,可谁也不敢主动开口。
一行人伸着脖子瞪着眼挨着看了一遍,最后脑子里什么都没记住,只觉得快被香昏了。到底还是展?_做主,便去二狗子口中那王婆包子铺门前的一张桌上坐了。
展?_先看了一回,瞧瞧旁的食客都要了些什么,心下稍定,开口要了十个招牌包子,没多会儿就由伙计用一个竹条编的小笸箩端了上来。
如今还没有后世的精加工面粉,面食都是微微带点黄的天然小麦色,这已是难得的细粮了。包子足有成年人拳头这么大,估计是刚出笼,这会儿还咕嘟咕嘟冒热气,袅袅升腾的白雾中满是浓香。
二狗子和铁柱都忍不住吞口水,肚子里打雷似的叫,可还是等着展?_拿了一个之后,这才敢动手。
展?_两只手倒腾着把包子使劲吹了吹,觉得不烫了,这才掰了一块给展鹤。
包子是猪肉大葱的,典型北地风味,粗犷又豪放。
因为粮食有些粗糙,面皮不免也有点硬,不过馅儿调的极好。细细的肉蓉里面混着翠绿的大葱,很大程度上缓和了油腻――当然,这会儿的猪想长点肥膘都难,之所以葱多,很可能是因为葱价便宜。
掰开之后边缘都渗出肉汁儿来,吸一口,咸香适宜,美得很。
单吃包子有些噎得慌,展?_四处看了几眼,见不少食客桌上都摆着汤碗,遂招手叫伙计过来,“劳烦小二哥,替我们叫三碗汤过来,稍后一同结账。”
街面并不大,各处食肆也都是挨挨挤挤,不过都很有默契的分隔开来,以免造成恶性竞争。
就好比王婆周围一丈之内,包括街对面,再没有卖主食的:左右一个开酒馆的,一个卖汤羹的,对面卖蜜饯果品。
都是做小本买卖的,心里门儿清,只要不是被逼到绝路上,一般没有上来就跟左邻右舍撕破脸的。
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