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第103章(第1页)

说着话,祁白就开始忙活着生炭火,完全没有发现狼泽正一动不动地盯着串串,而狼泽这令羊罗做过好几次噩梦的眼神,却似乎对串串完全不起作用。

小羊仍旧折着前腿优雅地半躺在干草上,一副主人家的做派。

祁白发现狼泽好像已经好久没有发出声音,转头就看到他正保持着手提藤筐的动作,不知道在想什么。

祁白从身后推着狼泽,嘴中念叨着:“发什么呆呀,快点杀鱼,我看看,今天晚上我们来做一个煎鱼,再来一个酸笋炒肉,再加几个甘薯,应该就够了。”

狼泽顺着他推动的方向前进,然后被祁白按着坐在了竹凳上,祁白将用草藤和大树叶做的垃圾桶踢到了狼泽身边:“用这个来装鱼鳞和内脏,回头我在一起扔掉。”

祁白将他的大砧板放在桌子上,从陶罐中夹出了一大块酸笋切丝,将已经放在室内软化过的冻肉切片,最后再将葱姜蒜等配料切好,一一整齐地摆放在大砧板上。

祁白的这个大砧板是他做小洗澡盆的时候,从剩下的木头上切下的一块横截面打磨而成的,木头的质地坚韧,比之前他用石片当砧板不知道方便了多少倍。

这时,狼泽已经将祁白挑出来的四条稍小一些的鱼清理干净。

祁白便顺手接过来,用骨刀在鱼身上划上均匀的刀口,撒上盐和姜丝腌制。

祁白的山洞中有三个炭盆,此时一个炭盆上正热着羊奶,一个上面放着敞口的陶罐,另一个则放着一块平整的石板,六只甘薯均匀地摆在木炭之中。

祁白在陶罐中加入热油,姜丝爆香,加入肉片,最后再加入笋丝翻炒。

用陶罐烧菜虽然比石锅快上不少,但由于祁白担心食材的变化会让陶罐裂开,所以一直都没有用很大的火,此刻虽然将菜翻炒均匀,但是他仍然不确定肉是否熟透了,祁白又向锅中加了一点热水,盖上了石板,打算再闷一会儿。

这时鱼也腌制得差不多了,在石板上涂牛油,腌制入味的小鱼在石板上渗出水分,与牛油相互碰撞,香味瞬间就飘散开来。

等四条小鱼煎熟,酸笋炒肉的汁水也已经收尽,祁白便在桌子上垫上草垫,直接将陶罐和石板端上了桌。

金黄酥脆的煎鱼,红棕色的炒肉,再加上嫩黄的酸笋,光是看着就让人胃口大开。

狼泽已经将藤筐中其他的鱼都处理干净,两人在木盆中洗干净手,拿着竹筷正准备开饭。

一直安静躺在干草上的串串突然叫了几声,祁白立刻放下了筷子,说道:“串串是不是饿了呀,你的奶也热好了,可以提前开饭啦。”

由于小羊平时就是可以直接喝羊奶的,祁白并没有将羊奶煮沸,他用手试了一下温度,正好比身体的温度稍微高一点,才在串串专用的竹碗中倒入了小半盆温羊奶。

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