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见她这副模样, 杜昭失笑:“东家,怎么了?”
“嘘!”尹遥把食指竖在嘴边, 跟他比了个噤声的手势,一脸严肃道,“走走走, 咱们去一边儿吃。”
把木桶盖好、剩余的糕饼也收在推车下层, 两人挑了个离寺门比较远、但又能看到自家摊子?的角落。
“嗯, 这儿不错,又阴凉又安静。”面前是一棵足有?两人合抱的古树,树荫遮天蔽日又少有?人来,尹遥满意地点点头。
她把食盒放下,杜昭有?些好奇,掀开?盖子?瞧了一眼, 这才明白?她方才怎么如此失态。
陆娘子?请人给他们送的,是一大碗香喷喷、油汪汪的卤肉……
尹遥把餐盒的上层拿开?,下面还?有?两碗煮得根根分?明的面条儿,每碗面条上还?摆了一把切得细细的胡瓜丝儿、半颗切开?的卤鸡子?。
她端起其中一碗,从装了卤肉的小碗中,盛了半碗卤肉出来,盖在面条上,再浇两勺汤汁儿。
将这碗塞给杜昭,尹遥又端起另一碗也如法炮制一番,再用筷子?搅拌均匀,每根面条儿上都挂满了浓油赤酱的汤汁儿。
几个月以来,陆娘子?早在准备四门学的生意中,掌握了熟练的外?卖烹饪技巧。
这面条出锅时略硬一些、面跟汤汁儿分?开?存放,再加上那少年?腿脚麻利,送到两人手中时,火候儿那叫一个正正好好。
忙活了一上午可真?是饿坏了,尹遥夹起一筷子?面条儿,美美吃了起来。
这卤肉炖得极其酥烂,里面还?有?一颗颗鲜美的香蕈丁儿,同酱汁儿一道儿,裹在那筋道爽滑的面条上,再配上清香爽脆的胡瓜丝儿,吃上一口能鲜掉眉毛。
陆娘子?心细,怕这卤肉面吃着油腻,还?给带了一小碟腌好的酸笋丁儿。
吃一口卤肉面,再配一块儿酸酸辣辣的笋丁儿,又香又解腻,吃掉一整碗毫无压力!
大口吃光面条,尹遥又把特意留到最后的卤鸡子?夹了起来。
这鸡子?还?是尹遥昨日做的,是将生鸡子?下锅煮半刻钟,捞出后过凉水冷却后剥壳,再放到温热的卤水中浸泡整夜,这样温熟的鸡子?黄便不会干柴噎人。
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