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第159章（第3页）
如今杜昭说?什?么“我支持你”，倒是让她颇感意?外：“真的假的？”
杜昭正色道：“当然是真的，到时等你飞黄腾达了，可别忘了带上我。”
人人都爱听好话?，尹遥也?不例外。
杜昭这?话?夸得她浑身舒坦，不由笑眯眯道：“放心，苟富贵，勿相忘。”
……
俩人闲聊的工夫，日头也?升了起来，大伙儿纷纷起床，开始了沈记的新一天。
夜禁解除，杜昭驾车出门?去城外取冰，尹遥也?将洗好的仙人草拿到厨房，另外烧了锅开水，加入少许草木灰和饴糖，小火熬煮起来。
这?会儿甘草青梅饮已经熬好，酸甜的梅酱又加入甘草的清甜，喝一口十分舒爽。
尹遥把甘草片儿捞出来，又将这?一锅饮子倒入木桶，由罗珊娜送去邸店，给宿醉的客人们醒酒。
陆娘子洗漱好之后，也?来厨房帮忙，尹遥让她煮了一锅芋头，碾成芋泥后，与糯米粉、饴糖、牛乳混合，用力揉成不散开的面团。
面团分成三份，分别加入胡瓜皮、蜜桃皮、粟米粉，将其调成淡绿色、淡粉色与浅黄色，再搓成手?指粗的长条儿，切成一个个小段儿。
这?小段儿便是弹牙爽滑的芋圆了，把芋圆放在糯米粉中滚几圈儿防粘。
经过?不停地?熬煮与挤压，仙人草中的胶质都被?逼了出来，再经过?草木灰加速凝固，锅中液体慢慢变得粘稠，色泽也?变成了半透明的棕褐色。
捞出仙草叶碎渣，将滤出的液体倒在几个盆子里，拿到院中镇在刚打上来的井水中晾凉，待到彻底凉透，它们也?凝固成果冻状，晃动时一弹一弹的，十分可爱。
将做好的芋圆下入锅中煮熟，待到其浮起在水面时捞出，下入冰水中冷却。
仙草冻切成小块儿，与芋圆一道儿装入碗中，浇上一勺儿牛乳与饴糖熬煮成的炼乳，再撒一把葡萄干儿，便是有名的岭南小吃芋圆烧仙草了！
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