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翌日一早起来,苏月只觉得自己的胳膊都抬不起来了,不过还不能停下,还要继续干活。
她们接着去挖蕨根,重复昨天的事,不过今天多了一项,那就是将沉淀好的蕨根淀粉给弄出来。
先是将上面的水都舀了,随后又换水沉淀,直到水变得透亮了,才算是洗干净了。
一直持续了三天,苏月这才开始将蕨根淀粉给收集起来,一部分晒干,另一部分直接放在锅中,烧火用小火不停地搅拌,直到它变得透明,成了棕褐色的团状,就成了蕨粑。
烧一锅开水,将加了水调稀一点的蕨根粉放在上面蒸,就成了薄薄的一片粉皮,切成细条,加上盐和其他调料就成了一碗香喷喷的蕨根粉条。
看到这一碗粉条出来,苏海的咽了口口水,也不知道是什么味道。
“你们来尝尝,看味道怎么样。”苏月见他们都很期待,给他们每人都分了一碗。
不出所料,这种味道让几人都夸赞不已。
“想不到那黑乎乎的根,还能做成这样好吃的东西,我看这个比直接卖蕨菜好多了,一定会有人买。”苏倩高兴地说着。
“是啊,还有这个炒蕨粑,这东西竟然还能这样炒,就是油要多一些,咱们平常舍不得这么吃,烤熟了也可以吃。”廖民边吃边说着。
“那咱们赶集那天就带着去,看看这东西究竟好不好卖。”
忙碌了好几日,总算是能休息一天,大伙都期待着赶集这一天的到来。
隔壁的席轩家已经给小兔子们做了窝,它们的腿打洞很是厉害,加上那只母兔要生了,它们更是烦躁。
“把上面这里盖起来,它们就跑不了了,我在家里经常盯着,你别担心。”陈爷爷见孙子这么重视兔子,他就用竹子编了一个细密的筐。
“爷爷,只要咱们把这兔子养好了,它们多生点,我们就能一直有肉吃,还能卖出去赚钱。”
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