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小满回来时,香草问他:“东西交给蒙时了吗?”
☆、第一百二十一章 喜事近置办嫁妆 ☆
小满道:“蒙时少爷不在家,我交给了他的小书童宝儿。宝儿看过了,说会亲手交给蒙时的。”
香草这才放心地点了点头。这时,孟贤从食店门口经过,小满连喊了几声,他居然一点反应也没有,沉着一张脸只顾往前走。小满嘀咕了两句,便追了出去。
张金拿着账本子给香草看,并笑道:“有了良杰这小子,我倒省心多了,再过几年准是个二掌柜的。你瞧瞧,这个月的盈利比上个月多出十两。”
香草低头细细看了看账本,说道:“快立夏了,那跑马帮的人自然会少下来,我们的买卖也会清淡,该想想别的法子。”
张金笑道:“我有个法子,只是费钱费时。”
“姨夫你说。”
“我们单单开了个食店,只能赚饭菜上的钱。若是能开个大马店,那又能在住宿上赚一笔。”
“姨夫赶马道时情形咋样?”
“我东家还算厚道的,但凡过镇穿城,若是有大马店,便宿在马店里,便宜又实惠。县城里的客栈好是好,但价钱贵,少有人愿意去住宿。”“那大马店是啥样儿的?”满满居几亲。
“大马店是人马都可以进的。有上下两层的,也有上下三层的;有两进两出的,也有两进三出的,各凭财力而为之。第一层都是敞开式的,一边是马厩,一边是敞亮间。赶马人牵马入店,拴了马在马厩内,自有小二喂食;一般人都喜欢在开亮间里煮食。”
“啥是开亮间?”“就是楼底一敞开的地方,有几个烧火堆。不舍得花钱的人问店家借口锅,煮自带的东西凑合一顿;舍得花钱的人就请店家准备些荤腥,也在火堆上用土锅煮着吃,十分热闹。”
香草一边听一边点头道:“姨夫这主意实在不错,瞧着我们这店也该扩一扩了,我再琢磨琢磨,您先看看地方。”“好嘞!”
这天,金大姑来了一趟食店。香草热情地迎着金大姑到了后院,泡了今年的新茶招呼她。她捧着茶笑道:“香草儿啊,看你这么能干,大姑真想替你寻们好亲事嘞!”
“多谢大姑了,您老人家还是先替我妹妹完了这事吧!”
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