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一道道菜品被服务员端上桌。
面前的美食,王诗云食指大动,拿起勺子舀了一勺汤送入口中,“没有想象中的那么好,可还算不错。唐毅,你也吃!”
唐毅看着旁边醒酒器内猩红色的液体,“不急,慢慢吃!”
红酒,特别是上点档次的红酒,喝之前都要醒酒。
醒酒的时长一般从十五分钟到两个小时不等,这个时间往往根据葡萄酒的年限决定。
葡萄酒的年限越久远,醒酒的时间越长。
如果达不到醒酒时间,或者干脆就没有醒酒,喝起来就会有微微的苦涩感。
醒酒的目的并不只是让红酒与空气接触,充分氧化,软化单宁,入口柔顺。
还有就是为了去除由二氧化硫带来的臭味,还原葡萄酒本身的香味。
此时此刻唐毅很后悔,为什么要点82年的拉菲?05年的不香吗?哪怕不如82年,至少醒酒时间会短一些。
王诗云看了一眼旁边的醒酒器,“也不知道红酒有什么好喝的,讲究怪多,喝起来还不如咱们的红星二锅头。”
好吧,作为军人家庭出生的唐毅,从小在家里老爷子的熏陶下,除了国酒之外,就是红星二锅头喝的最多,也早就习惯这两种白酒,对于其它酒不是很感冒。
可这里是西餐厅,有白酒吗?答案是肯定的没有。
白酒相比于红酒,香槟等酒精度数高,喝后容易掩盖西餐的味道。所以,一般上档次的西餐厅并没有白酒,伏特加等高度数的酒水。
“在西餐厅吃饭,哪有喝红酒的道理。”唐毅还想借着这次机会,一举拿下王诗云,他可不会傻傻的拆自己的台。
王诗云撇着嘴,抱怨道,“早知道你想喝红酒,我就让这边的服务员早点醒上了,这下可好,我的计划彻底被打乱了!”
计划?瘫坐在椅子上的唐毅坐直了身子,“今天晚上还有其它安排吗?”
“看电影啊!”王诗云把手机递给唐毅,“周星星的电影,我期待了好久了。”
看着团购的电影票《功夫2》,十点半开场,时长两个半小时。也就是说电影结束时间是一点半?这个点宿舍门早就关了。
唐毅转过头,看着旁边的醒酒器,心中一万头草 泥马奔腾而过,自己这是多此一举吗?
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