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第65章 第 65 章（第6页）

老店已经走上正轨，他离得又近，旁边还有相熟的王老板张老板帮着照看，分店交给她管，沈鱼更能放心。

可后厨这块，沈鱼就找不到合适的人了。

让周婶子去？那老店的两个管理，就一下子走光了。

再有就是一个问题，余婶子走了，谁当老店的店长。

对他而言只是提拔一个员工，加几十块钱工资，不值一提。

可对那些员工来说，却是个千载难逢的机会，不能由着性子来。

沈桥想了想，说：“可以让余婶子带着杨婶子去分店，老店这边……店长选不出来，就先别急着选，要是没人，我可以先管一段时间。”

剩下几个员工里，确实没有适合当店长的。

纪大兵是个结巴，不是歧视他，而是店长必定要跟客人有更多的交流，他条件不允许。

王萍太年轻，性格活泼，压不住事儿，平时的表现也不能服众。

大龙虽然从一开始就跟着沈鱼，可这孩子活像抱错了，一点儿不像他妈，更像周婶子，沉默寡言不爱说话。

沈鱼问：“你觉得杨婶子可靠，能帮着管分店后厨？”

去分店管后厨，肯定要把底汤配方教给她，老店他都没时间去做底汤，更别说离得更远的分店了。

沈桥点头，之前共事过几天，后来为了帮沈鱼看店，他时不时也会去逛一圈。

冷眼看着，觉得杨婶子是个可靠的。

沈鱼莫名相信沈桥的眼光，既然他觉得杨婶子可以，那就可以。

就算看走眼也没关系，他赔的起。

这么一想，沈鱼心就敞亮了，笑嘻嘻跟沈桥拱手：“那就先谢谢大桥哥哥，为我操劳一段时间啦。”

沈桥扬唇轻笑：“小鱼弟弟客气了。”

沈鱼：“……”怎么觉得怪怪的。

既然决定要开分店，沈鱼立刻行动起来了。