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那道油豆腐酿肉稳稳当当的摆在桌上,虽没有刚出锅那么热气腾腾,但鲜美的汤汁完全浸入油豆腐的缝隙与肉馅之中,让豆腐变得更加酥软入味,色泽也愈发浓郁亮泽,看上去就好吃。
裴延朗声道,“这菜分量挺足的,孤一个人也吃不完一盘,诸位卿家一同尝尝吧。”
宋太傅他们等的就是太子这句话,忙不迭道,“多谢殿下。”
当然,他们心里还记着君臣有别,努力按捺住蠢蠢欲动的手,等着裴延先吃。
裴延明白他们的意思,也不吊着他们,径直拿起筷子夹了一块。
酿豆腐刚一送到嘴边,那浓郁的肉香直往鼻子里钻,轻轻咬了半口,油豆腐里饱满的汤汁就在唇齿间迸溅开来,豆皮弹嫩,肉馅鲜美……他刚开始看到这菜的时候,还觉得这菜有些油腻,可尝过之后,才发现非但不腻,还鲜美清爽的很。
他的吃相很是斯文,慢条斯理吃完一口后,夸赞道,“滋味很不错。”
宋太傅等人心道,殿下说不错那肯定就特别好了!现在殿下已经吃过了,他们总算能伸筷子了。
一时间,桌上另外六双筷子唰唰唰伸出,那速度都快出了残影。你一筷子我一筷子,眨眼的功夫盘子空了一大半。
“这也太好吃了,莫说这豆腐肉了,就这汤汁,我都能就着吃一大碗饭!”
“是啊,这滋味真好,没想到豆腐还有这种做法,豆香与肉香相得映彰!”
“唉,可惜少了些,不够吃。本以为吃了能解馋,可尝过了这滋味,却越发的馋了……”
“我瞧着这做法好像不难?把炸豆腐掏个洞,塞些肉馅,再一起焖煮?或可回去让府中的庖厨试着做一做。”
听着几位同僚的议论,宋太傅捋着胡子道,“这道菜看上去简单,实际却藏了不少巧思。光这馅料,老夫就尝出好几样食材……”
说到这,他笑眯眯看向闵太保道,“文忠,你那根舌头一向敏锐,可尝出这馅料里都有些什么?”
闵太保摇头晃脑道,“嗯,有荸荠,慈菇,莲子,还有……嗨我才吃一个,只品出这几样,待我再夹一块仔细尝尝。”说着,他拿起筷子伸向盘中为数不多的酿豆腐。
宋太傅一怔,转脸跟太子告状一般,摇头笑道,“殿下你看这老家伙,想吃就直说,还找这种借口。”
裴延也笑,“且看太保能不能尝出其他的食材,若是尝不出,就罚他不许再吃了。”
闵太保那边正美滋滋尝着第二个,听到太子这话,倒也不慌,那张皱巴巴的橘皮老脸露出个颇为自得的笑,“还有百合、芋头和菱角。”
宋太傅立刻接话,“我也不知道你说的对与不对,待我也尝一块,细细品一品。”说着,他筷子也伸了出去。
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