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这一路上,不管是蒋震还是王海生,都非常忙。他们一个划船,另一个就打水泡发干海带,起初他们是用传统的方法先把海带切成几段再泡发的,后来蒋震烦了,船上又放不了太多的水,他干脆就用绳子捆了干海带,直接将它们扔到水里,让它们在河里泡发了再捞上来。
等捞上来之后,他又拿了刷子刷洗海带,将一条条的海带刷洗干净。
至于蒋震为什么要这么干,就跟干海带的食用方法,以及这时候的人卖海带的方法有关了。
海边的人会把海带做成干海带卖给海货商人,而海货商人出售的时候,也是直接出售干海带的。
偏偏干海带的处理方法挺麻烦,不仅要浸泡上一天一夜,还要刷洗过才行,这也就罢了,买的时候看着小小的一条海带,你泡开之后会发现它特别特别大!
一条海带,常常一家人吃几天都吃不完,毕竟吃多了是会腻的。
因着这个,在现代不管是超市里,还是菜市场,卖海带基本都是泡开切小了卖的,客人想买多少买多少,但这时候,大家都只卖干海带。
干海带黑乎乎灰扑扑的,卖相实在不怎么样,一条海带的价格还不便宜,换算一下,一斤海带的价格,那是跟猪肉一个样的。
即便一斤海带泡开了能有很多很多,但除了过年,平常人们还真不舍得花钱买它。
蒋震就打算把海带泡开了切开再卖。
这么干要花很多很多功夫,但要是能卖掉,估计能比卖干海带多赚很多,还好卖。
到了府城,将船停在城外之后,蒋震和王海生两个人就忙开了。
他们将海带在河里泡开,洗刷干净,切掉卖相不好的部位,再将之切成细丝。
两人一直切地手都酸了,才总算切出来三百斤的海带,而这三百斤海带,其实只用了一百斤的干海带来切。
更重要的是,原本干海带一捆捆的,一百斤看着挺少,这一泡发一切开,看着顿时就变得多的不得了,他们船上都装不下了!
府城很大,也非常繁华,根本就不是何成县能比的。
每天早上,都会有城外的百姓挑着自家的蔬菜来府城贩卖,他们有些走街串巷地卖,有些则在固定的地方卖。
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