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第45章 端午（第4页）

小鸭子小兔子也放在笼子里提出来晒晒太阳。

最后，再给小麦大米脖子上各挂上一串花花绿绿的小粽子。

易弦看小麦戴着这串小粽子实在太可爱太好玩了，就让何田也给他做了一串，穿上大小不同的五个小粽子，用串珠隔开，尾巴上坠一个用香蒲叶劈成细丝做的穗子，绳头留得很长，打成花结，挂在腰带上。

何田看易弦骚包地走了一圈，给自己也做了一个挂在腰上。

易弦看了就笑，“这下一家人整整齐齐的了。真好。”

端午这天的传统有赛龙舟、扫五毒、吃粽子，前两样只能略表心意，吃粽子可是重点。

用易弦的话来说，要不是粽子这个好吃的东西，谁还记得起端午节啊。

昨天晚上缠小粽子的时候，何田就带着易弦做好今天包粽子的准备了。

据她的了解，易弦是只知道好不好吃、怎么吃，怎么做是完全不知道，有时连吃了什么也不清楚。

但是他的口味倒是不难掌握。

又甜又咸嘛！

何田昨晚临睡前泡上了一小缸糯米，准备多多地做一些粽子。去年没能吃上粽子，今年要补回来。

咸鸭蛋今天早餐的时候就煮好了，还伴着红枣大米粥一人吃了一粒，现在剥出剩余的蛋的蛋黄，放在大碗里备用。

豆沙是早就炒好了，细滑香甜，入口即化。

除了这些，何田还腌了些肉。前天打到的松鸡、野鸭，洗剥好了还放在地窖里呢，昨天晚上拿出来，松鸡只选腿肉，鸭子切掉鸭脯，通通切成两厘米见方的小方块，用糖、蜂蜜、酱油、一点盐腌了，放在盖碗里，搁在阴凉的地方，腌了一夜，早就入味了，鸡肉的颜色变成了棕褐色，鸭脯成了棕红色。

此外她还泡上十几粒板栗，一小把红豇豆和花生。

配料准备齐全，何田就开始包粽子了。

先要把粽子叶煮好，晾凉。