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第77章 北凉糖酒会（第2页）

等打发走了一群学生，莫少珩现在想着，有两件事还要做。

第一，他现在有了不少农田了，农田里面种着水稻。

水田稀少，只是种水稻的话，稍微有些利用得不充分。

比如，水稻收割后，就只得一直空着。

莫少珩想了想，以现在的条件来说，倒是可以等水稻收割后养一些田螺。

田螺对水稻是有一定影响的，主要是影响还没有长到足够的幼苗。

所以，水稻插秧之前，需要将田里大个的田螺全部打捞一遍，小个头的影响不大，等它们长大的时候，水稻也已经差不多成熟了，不受它们影响。

只要错开危害期养殖，是可以达到共生的。

不过北凉的田螺稀少，想要养殖的话，还得到处收购小田螺。

等以后，炒田螺安排上，也是一道十分不错的美食。

还有螺蛳粉，别人卖的螺蛳粉都没有螺蛳，他的可以有。

多一种可以食用的肉食，自然也是好的。

第二，现在运河已经在运行了，莫少珩老早就想着，在运河里面养鱼的计划也可以开始了。

乌衣巷和其他加盟街卖的鱼类产品，无论是鲜鱼菜品，还是咸鱼，老是处于缺货的状态。

这是因为都是在外收购的鱼，而对方基本都是小规模饲养。

考虑到成本等问题，太远的地方也不可能去收购，所以，鱼始终供不应求。

当然，两件事最主要的还是养鱼，养螺蛳也就养着玩，虽然美味，但螺蛳肉少，对提高民生的作用并不大，仅仅是提高农田的利用罢了，随带的事情。

莫少珩安排了起来。

首先是让人去各地收集螺蛳种。

被叫来的管事：“……”