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戚屿摇头,国内美食菜系比国外丰富太多,这“石锅煮斑鱼”他还真是第一次来吃。
傅延昇:“那我来点?”
戚屿:“好。”
这家店的招牌就是新鲜活斑鱼,十二盘一笼,每盘只铺着一片切好的鱼肉,那鱼肉薄如蝉翼,晶莹剔透。
傅延昇一点点了六笼,排排地架在桌边的不锈钢小推车上,下边还有大冰块用冷气蒸着,保持鱼肉的鲜度,看上去颇为壮观。
“这么多吃得完吗?”戚屿问。
“就怕你还觉得不够。”傅延昇笑笑,点完菜解了袖扣,将衬衫袖子微微挽起,又露出腕上那串青玉佛珠。
戚屿好奇:“你为什么带佛珠?”
“你说这个?”傅延昇也瞅了一眼自己的手腕,“祖传的,保平安。”
戚屿笑道:“还祖传?”
傅延昇观察着火候,伸手去调锅边的开关:“不然呢?你以为我戴着好看?”
戚屿的视线随着傅延昇的手腕移动:“是挺好看的。”
傅延昇掀了下眼皮:“想要?”
戚屿愣了一下,正想反问一句“我想要你就给?”就见傅延昇勾了下嘴角,说:“不好意思,这东西只传傅家儿媳。”
戚屿:“…………”
那你tm问什么!?
锅开了,傅延昇先舀了两碗鱼汤出来,和戚屿一人一碗,接着又把其中一个煮勺递给他,对他道:“把盘里的鱼片放进勺子,放进去烫三到五秒就可以吃,用筷子夹了直接煮也行。”
戚屿试着煮了两片,捞出来放在小碗里晾着,先喝了口汤,眼睛登时一亮。
傅延昇递给他一叠调料:“先试试原汁原味的,如果觉得口味不够重,再蘸料。”
戚屿把调料推开:“我就喜欢吃原味的。”
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