手机浏览器扫描二维码访问
“行啊!”莫相山笑道,“今天路干了,来回很快的,你们等等。”
“那多不好意思啊。”周管家有些过意不去,把人家家里的煲汤的工具都借过来了。
“没事,反正今天我们家里不炖鸡汤。”莫相山浑不在意,便回家拿罐子。
“周爷爷,你不用客气。如果你觉得好喝,下次可以自己去买陶罐啊,一个罐子不贵,才几块钱。”莫小米道,“而且非常好学。现在周爷爷,你先把老母鸡切成块,这样比一整只炖得快一些,而且吃得时候不用上手撕了。”
“那行,今天我就跟小米学习。”周管家笑道,按照莫小米的话,把鸡块剁成小块。
莫小米在大锅里添水,然后烧开,道:“周爷爷,把剁好的鸡块放在水里焯水,去掉血沫子,稍微烧几分钟就好,不能太长时间,会把鸡肉烧老了。把鸡块捞上来,上面如果还有沫子的话,用冷水冲冲。”
“嗯嗯,哎呀,还要焯水啊,以前我都是直接放在锅里炖,然后炖汤的时候,把上面的沫子弄出来。”周管家发现自己之前做的太粗糙了,怪不得味道不好。
周管家冲掉鸡块上的沫子,一个个鸡块清清爽爽。
莫小米刮掉生姜皮,切成一块块薄薄的姜片,两根葱,没有切,一整根的。看到抽屉里有干净的纱布,裁下来一小块,拿了两个八角,花椒等家里有的作料,包在纱布里。这样作料就不会散落在汤里,影响口感。
莫小米还发现厨房里有个铁质的锅架,待会把陶罐放在上面试试,或许就不用临时垒灶了。
“小米啊,我们是在煤球炉上烧,还是木柴火上烧啊?”周管家问道,现在一切以莫小米说得算。
莫小米一愣,问道:“家里有煤球炉?”
“有啊!”周管家点头,“只是今天炉子灭了,如果要是用煤球炉,那我现在就生炉子。”
“嗯嗯,有了煤球炉,咱们就不要烧火了。”莫小米道,空气湿度大,烧柴火烟很大,做好一顿饭,眼睛被熏得红红的。
第一百零三章 陶罐茶树菇母鸡汤
◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆附:【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!【书香门第】◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆○●☆★◇◆书名:总裁的替罪情人作者:歌月第一章,落荒而逃A市的夜晚,霓虹...
她是21世纪的现代人,在某天晚上睡觉时就莫名奇妙的穿越了,一朝穿越,竟然穿成了女尊世界里的一个婴儿,还是凤临王朝的四皇女。她只能呵呵了,这是要玩养成游戏吗?既然如此,那就既来之则安之,看她如何在这个世界上活出属于自己的一方天地。......
《龙大当婚》作者:冬雪傲梅文案大乘期仙子重生异界,魔法废柴、武技废柴。望天,合着成了谁都能欺负一下的小可怜?哼,当我好欺负?大魔法师?有什么了不起!武圣?有什么稀罕的!丹药在手,神马都有!什么?要娶我?来来来,先跟我家宝贝宠物干一架再说~~美男们,你们准备好了吗?某龙:美男俊男各种男,本大爷等着接招!番外卷前尘番外一挽歌(安格前世的番外。)...
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!......
数奇不遇情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说,数奇不遇-淮洪-小说旗免费提供数奇不遇最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
故事讲的是王大花爹老布袋,贪图彩礼把大花嫁给了有精神疾病的男人,那个婚前爱她的男人刘二毛入赘做了她妹妹二花的女婿……家庭,婚姻,伦理……咱们的故事就从那个荒唐的年代开始……......