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第72章 手艺人（第6页）

“李大厨，这个组合的味道还是不够协调。”夏楚楚皱着眉头，看着盘中的菜肴。

李大厨也显得有些沮丧：“是啊，我们似乎走进了一个死胡同。”

就在两人陷入困境之时，饭店的老板走了进来。他看着两人疲惫的面容，关切地问道：“怎么样？进展如何？”

夏楚楚叹了口气：“我们遇到了一些困难，配菜的组合总是达不到预期的效果。”

老板沉思了一会儿，然后提出了一个建议：“为什么不尝试从顾客的角度出发，问问他们希望在臭鸭蛋菜肴中尝到什么味道？”

这个建议让夏楚楚和李大厨眼前一亮。他们立刻行动起来，开始在饭店内进行了一次小型的调查。顾客们的反馈五花八门，有的希望更加酸甜，有的则偏好辣味。

经过一番整理，夏楚楚和李大厨决定尝试一种全新的组合：将酸甜的番茄、清爽的黄瓜和一些微辣的香草结合在一起。他们小心翼翼地将这些配菜与臭鸭蛋搭配，然后满怀期待地将菜肴端上了餐桌。

顾客们的反应出乎意料地热烈。他们纷纷表示，这道菜肴的味道层次丰富，既有臭鸭蛋的独特风味，又有配菜带来的清新和独特。夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，他们又一次成功了。

就在他们准备庆祝的时候，一个新的挑战悄然而至。

他们再次投入到了紧张的准备中，不断地调整和完善菜肴的每一个细节。每一天，他们都像是在与时间赛跑，希望能在评论家到来之前，将菜肴做到完美……

次日，夏楚楚和李大厨站在厨房里，四周弥漫着各种香料和食材的混合气味。他们的脸上写满了疲惫，但眼中却闪烁着不屈的光芒。

“李大厨，我们这次尝试的配方，你觉得怎么样？”夏楚楚问道，她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉吟片刻，摇了摇头，“还是差那么一点，臭鸭蛋的味道虽然被中和了，但整体的味道还是不够协调。我们需要找到一个更好的平衡点。”

夏楚楚点了点头，她知道李大厨的判断一向准确。“那我们再试一次，这次我们加入一些新鲜的蔬菜，看看能不能中和臭鸭蛋的味道，同时增加菜品的营养价值。”

就在他们几乎要放弃的时候，夏楚楚突然灵光一闪，“李大厨，我们为什么不试试用水果来中和味道呢？比如柠檬或者橙子，它们的酸味可能会和臭鸭蛋的味道产生意想不到的化学反应。”

李大厨眼前一亮，“这真是个好主意！我们立刻试试。”

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