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第39章 粗盐提纯（第3页）

安宁不解李凌云为什么要将买来的盐都化成水，变成水了不好储藏，万一不小心碰倒了，那整罐子盐就浪费了。

但她也没说什么，盐水就盐水吧，自己用的时候小心着点儿就是了。

锅里的盐水很浑浊，过滤一遍后布上留下了一层厚厚的杂质。

安宁惊讶道：“我们每天吃的盐里有这么多脏东西？”

“嗯，里面还有其他不能吃的东西。”他将锅和布都洗干净，又将布折成双层，慢慢将盆里的水过滤到锅里。

这活儿虽然慢，但两人一边干活儿一边聊天，倒也不显得枯燥。

等二次过滤完后，安宁去洗布，李凌云开始烧火煮盐。

这是个缓慢的过程，煮了半个多时辰，锅里才慢慢析出小晶体。

安宁这才明白，这人干嘛要大费周章的滤盐煮盐了，锅里的那些细碎小颗粒可比他们之前吃的盐白多了。

这种盐不是他们这样的平头老百姓能吃的，只有有钱人和当官的才能吃得起。

李凌云拿笊篱将水中越聚越多的细盐捞出来装进盆里，反复几次，直到锅底剩下半碗左右的盐水，他才停手。

安宁不解道:“怎么不继续捞了？”

"剩下的不要了，倒掉。"

“怎么不要了？这些盐水还能做好几顿饭呢。”她心疼的说道。

李凌云嘿嘿一笑：“你尝尝它的味道。”

安宁望着他脸上的坏笑，不明所以的拿出筷子沾了点锅里的盐水送进嘴里。

“呸呸呸，怎么这么苦！”

“哈哈哈，现在还想用它做饭吗？”

安宁忙摇头。