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第51章 五零：平淡种田9（第4页）

春日吃的就是一个“鲜”，她打算做香椿拌豆腐和春笋炒腊肉，再做一份汤菜就够了。

洗净香椿，只取叶和嫩芽不要茎，先焯水，叶子变绿时过凉水捞出，再将香椿切成末放入碗中。豆腐切成小方块，放入开水中加半勺盐煮一分钟之后再捞起过凉水装盘。最后将香椿末撒在豆腐上，淋入用适量盐、味精、香油做成的碗汁搅拌即可。

接下来做春笋炒腊肉，寒枝将处理好的春笋切片焯水，待散去苦味时捞出用冷水浸泡放到一旁，锅中放入少许猪油，待七成热倒入姜蒜炒出香味，再放入温煮洗净后切成片的腊肉煸香，随后下入鲜笋快速翻炒，片刻后放入少许辣椒和葱一起翻炒，没过多久，浓郁的香味儿就铺满了整个厨房，飘出门外。

最后一道青瓜鸡蛋汤也很快就做好了。

饭桌上，娘仨开始享用美食。

周榕和韩昭迫不及待地先品尝起春笋炒腊肉，入口的瞬间就被征服了，春笋的清香混合着腊肉的醇厚咸香，辣味与鲜香交融相溢，既有春天的清新气息，又不失肉食原本的风味。而香椿拌豆腐吃起来嫩滑爽口……最后喝上鲜美的青瓜鸡蛋汤，一顿饭吃得沁入心脾，妙不可言。

吃完饭，韩昭负责洗碗擦桌，这是寒枝给他的惩罚，洗完再让寒枝去检查，几次过后韩昭就把这些活干得又快又好了。

韩昭干完活就来求寒枝表扬：“阿姐，我全部干完了。”

“干得不错。”寒枝随口夸了一句，她可没打算把韩昭养成十指不沾阳春水的小少爷，等他再长大一点，家里的家务活就交给他了。

外面的天快黑了，寒枝去把晒在院子里的药材收进来。

“咚咚咚……”一阵急促的敲门声响起。

寒枝打开门，周榕听到动静也跟着出来了，外面是村里出五服的亲戚韩建设。

“大丫，我家大娃突然发烧了，还上吐下泻，求你去看看他……”

韩建设焦急地说道。

“稍等，我去拿药箱。”

寒枝也不磨蹭，回屋拿起药箱就跟着韩建设快步前往他家。

韩建设家住在村口，离得远，两人几乎是跑过来的。

“他这是急性肠胃炎，我先给他针灸，帮我稳住他。”