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第62章 五零：平淡种田20（第3页）

“国家万岁，主席万岁。”

村民们欢呼，脸上洋溢着笑容，这份喜意也散掉了被流犯突袭的阴霾。

相信日子会好起来的。

旱灾也会过去的。

救济粮不算多，各家按照人口分，大人十斤，小孩四斤。

寒枝已经成年了，按大人的标准算，她们一家三口共分得二十四斤救济粮。

傍晚，家里的藏粮丰富，寒枝做了一道黄瓜炒腊肉，还有白菜炖豆腐，酸辣土豆丝，再加上白米饭，周榕和韩昭受到寒枝影响，如今越发不愿意亏待自己的嘴。

反正出门的时候先散肉味，再往脸上脖子上抹点草药汁就行了。

黄瓜是韩昭每天不辞辛苦地浇水捉菜虫，好不容易才种起来的，腊肉之前早就耗完了，现在这个是用分到的野猪肉新做的，寒枝有秘法，做得和之前一样好吃。

吃饱喝足，娘仨坐着休息了半小时后，韩昭自觉起身收拾桌子洗碗。

之后寒枝给韩昭上课，虽然停学了，可功课不能落下，韩昭今年十一岁，是个非常聪明的崽，无论是县城小学的试卷还是寒枝自己出题，他都是满分，确认他已经完全掌握四年级的知识后，她开始教他五年级的知识。

白天要上工，他们只能晚上学，晚上七点开始上课，只学到八点半，之后韩昭就要去洗澡准备睡觉了。

周榕亦是如此，这年代没有什么娱乐方式，还要节省煤油灯，因此很多人早早就睡下了。

寒枝是这个家最晚睡的，一般周榕和韩昭睡下之后，她才会进入虚拟空间练习厨艺。

虚拟空间，寒枝每次正式做菜前，都要先夯实一遍基本功，辨食材、闻香料、练刀工、练颠勺……之后才开始做菜。

今日要练习的是金齑玉脍，属于南北朝时的一道鱼脍，特别考验刀工和调料水准。

一条鲜活的鲈鱼出现在虚拟案板上，寒枝先给鱼做了一遍按摩，让肉质提到最佳状态，随后用刀轻轻拍了鱼的一个部位，鱼便死去，洗净后去头尾、肚皮，她刀法出神入化，片刻之后一片片薄如蝉翼、红肌白理，轻可吹起的生鱼片就出现在了虚拟盘子里。

再用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成“八和齑”也就是金齑，这是用来蘸鱼脍的调味料，虽然菜谱上有，但其中水准还要靠自己拿捏。

寒枝做好了，一个虚拟大师便出现品尝评分，没多久，评分出来了，96分，其中两分缺在刀工，两分缺在调味料，合格了，还不完美。