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第47章 打牌（第3页）

由于五个人对牛肉的腻味，庄沫沫只切了一点点牛肉丝，像细丝般点缀在汤中，起到调味的作用。而这道汤的主角确是三个看起来不起眼的土豆。

她将土豆仔细洗净，削去外皮，随后，她用一个带孔的擦板将土豆擦成细丝。

锅里倒入一些油烧热，当油温升高，庄沫沫将牛肉丝迅速下锅，快速翻炒至变色，接着，她将土豆丝倒入锅中，大火快炒至土豆丝断生发软，她赶紧向锅里添了一些开水，水的加入让锅中的温度短暂降低，但是在灶火和开水的加持下，又马上升恢复沸腾，土豆中的淀粉在高温下慢慢释放，使得汤底逐渐变得粘稠，这种自然的勾芡让汤的口感更加丰富。

水开后，庄沫沫继续煮了三分钟，让土豆和牛肉的风味充分融合。出锅前，她加入一小勺盐，用勺子轻轻搅拌，让盐分均匀溶解在汤中。

庄沫沫用勺子舀了一小口汤，吹了吹热气，然后小心翼翼地尝了尝。她咂咂嘴，心想：要是有酱油和葱花应该会更好喝。

庄妤帮庄沫沫将满满一小盆土豆牛肉汤端了进来，叶宵也从背包里取出了一个密封罐，里面是她今天早上煮的蘑菇咸鱼酱，本来想在路上吃的，但是此时她还是拿出来与大家一起分享。

几个人都有一些饿了，纷纷上手去拿饼子。

庄妤已经贴心的为每个人都分好了汤，叶宵咬了一口手上的红薯玉米饼，外面油煎的部分酥酥脆脆，里面却是软软的口感。红薯泥为煎饼贡献了甜甜的风味，而玉米面的加入，又让红薯变的暄软。叶宵忍不住又咬了一大口，她一边吃一边不住的点头。

“真好吃。”

虽然叶宵没有多说什么，但是庄沫沫从她一口接一口的动作里，已经获得了肯定。

她美滋滋地也从盘子里拿了一块饼，小口小口的吃了起来。

吃完饭收拾完，庄沫沫兴奋地从篓子里拿出了一副扑克牌，像是展示宝贝一样摆在了桌子上。

叶宵好奇地凑过去定睛一看，原来是一副扑克牌。

“想要玩纸牌吗？”叶宵问庄沫沫。

庄沫沫点了点：“不带哥哥，我们四个人玩。”

“是怕赢不过你哥哥吧？”沈梨笑嘻嘻的打趣。

“才不是！”庄沫沫高声否认，“是哥哥每次都赖皮，出老千！”

叶宵坐在桌子前，已经摆好了姿势，但是沈梨看起来却没什么兴趣：“我们三个人欺负一个小孩算怎么回事？”

见沈梨瞧不起自己的实力，庄沫沫急了：“我打牌很厉害的！”她用稚嫩的声音发出了最严肃的抗议。

庄妤在一旁笑盈盈的帮腔：“沫沫打牌的技术确实还不错，你可不要小瞧了这个小丫头，鬼精鬼精的呢！”

听到庄妤这么说，沈梨的好胜心也被激发了出来。：“哟呵？那我倒要见识见识！”