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第73章 酸汤鱼（第2页）

庄妤本来还想客气一下，但沈梨直接用胳膊勾着庄妤的脖子架着她往河边走，“先洗，回来换叶宵去！”

“那不如你们四个一起吧，家里我先照应着。虽然做饭不是非常擅长，但是处理一下食材还是可以。而且我们也不是很急着吃饭吧？”庄然从工具间拿着钉子走出来，刚好看到她们在纠结。

四个姑娘也不再客气，于是拿上换洗衣服便去了河边。

“河水凉，现在不是中午那么热了，不能贪冷，擦洗一下就回去。”叶宵嘱咐道。

“啰嗦的跟老妈子一样！”沈梨早就脱得精光，一个猛子扎进河里，不见了踪影。河水在她入水的瞬间发出“扑通”一声，溅起的水花在夕阳下形成一道道彩虹。

庄妤大惊失色，生怕沈梨发生什么意外，正紧张时，沈梨从河里探出头来，湿漉漉的头发贴在脸颊，她用力甩着头，动作轻盈，水花随着她的动作向四周飞溅，像只优雅的小猫。

庄妤看着沈梨，脸上的紧张褪去，咯咯的笑了起来。

洗完澡几个人顺手在河里把脏衣服也洗了，然后抱着洗干净的衣服有说有笑地往回走。

“今天的鱼怎么吃？”沈梨问叶宵。

叶宵想了想，提议道：“酸汤鱼怎么样？”

沈梨几个人都没有吃过酸汤鱼，因此对这道菜既好奇又期待。

叶宵回到小屋，厨房的案板上已经有两条开了膛破了肚的鱼，叶宵扎好围裙便开始准备饭菜。

将鱼切成块状，用盐、一勺酒腌制入味。又去菜园子里摘两颗青椒，一颗大番茄，切成小块。采回来的元蘑、松菇都切成片装碟备用。

锅里放油，用小火将小根蒜炒香，再将番茄丁、蘑菇片加进去炒出汤来，倒入前几日做的番茄酱和辣椒酱，炒的满屋都是底料的味道，便加入半盆开水。

锅内平静了片刻，很快又恢复了沸腾，这时候将刚刚腌制的鱼块加入锅里，大火煮熟，鱼肉熟透即可端上桌享用了。

沈梨将冬天过年煮热锅子的锅拿出来，下面加了些柴，几个人就这样在屋里涮起了鱼肉火锅。

加了辣椒酱和番茄酱的锅底酸辣味道浓郁，却又不失清爽，让人一口下去，便觉胃口大开。鱼肉在酸汤的炖煮下，爽滑鲜嫩又可口，它们吸收了汤中的酸辣味，此时变得更加美味。纵然是不能吃辣的庄妤也“丝哈丝哈”的哈着气一口接一口。