九三读小说网

第70章 烤肉（第1页）

穆扬灵他们烤肉用的是新鲜的兔子肉，此时天气冷，地上又落了厚厚的雪，穆石和穆扬灵已经不进山打猎了，可以前布置的陷阱却还留着，隔个三两天，父女两个就会结伴进山一趟，只看这些陷阱里是否侥幸猎到猎物，若是有，他们就能吃一顿新鲜的，若是没有，就吃熏肉和晒制的肉干。

掉进陷阱里的也多是野兔，迄今为止，穆扬灵只碰到过一只狍子，可惜被穆石送到镇上饭馆去了，没给家里留，所以穆扬灵才会用兔子肉做肉串。

这几天穆扬灵可是把兔子肉发明了许多的吃法，她的厨艺不太好，但主意却很多，比如将兔子肉切丁捣烂揉成肉圆，放进高汤里煮……

以前有舒婉娘宠着他们，帮他们做各种好吃的，现在舒婉娘身子不便，却又有了马刘氏。

切丁和捣烂兔肉由穆扬灵来做，她力气大，耐力又足，就是捣上一上午也不嫌烦，然后马刘氏就调配好兔肉轻轻地揉成肉团子，熬了高汤放进去。

昨天晚上他们吃的就是这一道菜，就是向来不爱吃野兔的舒婉娘也吃了一小碗。

更别说穆扬灵和穆石这两个肉食动物了。

几个孩子也是喜欢的不得了，今天早上穆扬灵跟着穆石进山，从陷阱里临了两只野兔回来，一只留到晚上让马刘氏炒着吃，剩下的一只穆石本想丢到外面用雪冻着，却叫穆扬灵给剥皮洗净做了烤肉。

没办法，冬日虽短，却没什么事可做，小博文也不能总是看书，穆扬灵就起了烤架要烤肉。

要说起烤肉串，穆扬灵还是最喜欢狍子肉或鹿肉，只可惜，现在天寒雪深，他们进不了太深的地方，也追踪不了猎物。

穆扬灵正和表妹和弟弟惋惜：“冬天烤鹿肉才好吃呢，等天气转晴，暖和一些了，我和爹进山打只鹿回来，到时候给你们烤鹿肉吃。那鹿肉放在烤盘上，只擦一点点香油，再撒一点盐和辣椒，真是可惜，要是有孜然就好了，只放一点点，烤个七成熟，”穆扬灵做出一个享受的表情，“只要吃过一次，我敢保证，你们肯定忘不了那味道。”

小博文和秀兰的口水流下来，小博文吸了吸口水，眼巴巴的问：“烤了鹿肉我也能吃吗？”

“当然，不过你身子弱不能多吃，爹应该吃多点，”穆扬灵嘿嘿一笑，“到时候拿了宝贝给爹泡酒喝。”

秀兰和小博文纯真的问：“什么宝贝？”