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第31章 梅妻鹤子的林逋(第2页)

林逋生在钱塘,对茶颇有心得,也觉得这茶一般,但想到陕西原不产茶,想要些好的也是难为人家。小二道:“老丈,你白白喝茶,还有这么多讲求,只管喝罢。”

老人探手入怀,竟然掏出一只精致的小盒来,打开盒盖,一股难以言表的清香散溢出来,林逋不由自主赞道:“好茶!”伸头看时,见盒中茶叶外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,又赞了一句“好茶!”

老人道:“君家可识得么?”

“当是灵隐下天竺香林洞的‘香林茶’。”

老人叹道:“果然是个喝茶的圣手,你可识得出这茶的年份么?”

旁边的小二嗤的一声笑出来,道:“果然是个疯子,我在这茶馆少说也干了三四年,却不曾听有人说过喝茶还要看年份的。”

林逋道:“江南人品茶就偏有这个讲究,只是你不知道罢了。”停了停又道:“这可有些怪了,您这茶看上去颜色嫩绿鲜亮,似乎便是今年的新茶,可此时方过五月,此地距离钱塘至少两千余里,新茶如何能到这里来!”

老人听了仰头大笑,瞥了一眼旁边的小二道:“如何?”

林逋又道:“只可惜,缺少好的茶具,否则品一盏来,我可更加确定。”小二道:“我家店里有些珍贵茶盏,只是主人家自己也不经常拿出来用,你们两个略等等,我去跟他商量。”

过了片刻,小地回来,满脸羞愧道:“我们家主人不肯拿出来给二位用,又说小二我多事,听说是……是这位老人家又来吃茶,还埋怨了几句。”

林逋听了,脸色一变,刚要说话,老人却呵呵地笑了两声道:“不过是些茶具,我倒也带着两样,不知道先生喜欢用什么盏儿来饮。”

“老丈不知,我就是钱塘人士,那里喝茶都喜欢用素瓷盖碗,我见这里的人多用粗瓷碗,倒不是太计较精致与否。”

老人伸手入怀,不多时已经取了一个素瓷盖盏放在桌上,林逋见这盏青中透白,白的如玉、青的如翠,脱口赞道:“好家什,这是景德镇官窑所制,没想到老丈竟然身怀宝贝。”

老人微微一笑,三根手指撮起一撮茶叶放入盏内,让伙计取汤水壶来,小二连忙去了,回来时提了一把铁壶,道:“刚刚坐炉上,烧得正沸,正好冲茶。”

老人白了他一眼,说道:“我这茶用滚水冲了,暴殄天物,要水再凉一些才好。”

小二正在兴头上,被他说了,脸上不高兴道:“无怪我们主人怪你,你这老汉事情太多,依你说这水还要凉到什么时候最好!”

林逋道:“小二,老人家高兴就好,是我们喝茶,又不差你工钱,却是多事!”

老人道:“要什么温度最好,我用手一试便知。”说完把一只手掌放在壶身上,顿时吓了另外两人一跳,林逋急忙站起身来道:“老丈小心,这是沸水!”却见他一只手掌抚在壶身之上纹丝不动,脸上神色如常,并不在意。

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