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“你喝咖啡吗?”小猫人系好围裙从厨房出来,坐到程凛身边,眼巴巴地拍拍他,明示道,“麦麦咖啡厅营业了。”
尽管已经晚上八点多了,且心情不佳,怨念、郁结,但总不能拂了猫的面子,程凛还是说:“喝吧,一小杯美式。”
“你不能这么说!”麦麦拉他起来,旋即率先跑到开放式吧台桌后,立正,催促道,“快,按照我们之前那样。”
程凛表面无可奈何叹口气,实际按部就班站到吧台前,很快敲了敲旁边墙壁上贴的大理石:“有人吗?”
“啊,欢迎光临!”麦麦一副终于有客人光顾的惊喜表情,随后露出灿烂的营业笑容,边回忆台词,边递出放在旁边的一张纸,“请问您喝什么?”
是一张麦麦手写的菜单。
最上面写“麦麦咖啡”,下面用记号笔写好品类。
受原材料限制,也就两种,美式和拿铁。
一个个歪歪扭扭、大小不均的字,砸得程凛眼睛疼。
“我要一杯冰美式。”他说。
麦麦表情凝滞了两秒,小声说:“家里冰块用完了。”
程凛只能装腔作势地又想了想:“我改主意了,天气冷,还是喝杯热拿铁吧。谢谢。”
小猫人松口气,高兴道:“好的,您稍等!”
程麦麦有条不紊地按照这几天练习的那样开展工作。
程凛也不说话,就安静看着猫。
咖啡豆是埃塞俄比亚的中浅烘焙豆,随着萃取,带有明显酸味的香气飘散出来。
让程凛一时骄傲和酸涩并存,是金子总会发光。现在就能这么稳稳当当做好咖啡,以后不得真的做处长了。
做好咖啡液后,麦麦将牛奶倒入钢杯,再用咖啡机上的加热棒加热打发。
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